Sidrunivahvlid

Sidrunivahvlid
(allikas: “Pannkoogid ja vahvlid”)

6,5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbirt
veidi soola
2 tl vanillisuhkrut
4 munakollast
5 dl piima
1 dl õli
4 munavalget
2 sidruni peenelt riivitud koor

Mõõda kuivained kaussi ja sega hästi läbi. Klopi munakollased piimaga lahti, kalla kuivainete peale ja sega mikseri tainakonksudega aeglasel kiirusel, kuni segu on ühtlane. Lisa riivitud sidrunikoor ja vala peene nirena juurde õli. Vahusta munavalged pehmeks vahuks, kalla taina peale ja tõsta alt ülespoole segamini. Ära üle sega.

Advertisements

2 responses to “Sidrunivahvlid

  1. tegin tapselt retsepti jargi ja mul jaid nii kinni kui uldse jaada saab.

  2. Tainas on korduvalt järele proovitud ja toiminud. Potentsiaalsete põhjustena tuleb pähe mitte piisavalt kuum vahvliküpseti või liiga külm tainas.

Kommenteeri

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s