Krevetisalat

See on üks minu lemmiksalateid. Kerge, maitsev ja lihtne. Peaks olema Pereköögi retsept.

Krevetisalat (neljale)

200 g herneid (sobivad ka külmutatud herned)
200 g värsket kurki
400 g kooritud krevette

Kaste:
1 dl hapukoort
1 dl lahjat majoneesi
1 sl mädarõigast
ürdisoola

värsket tilli

Kui kasutad külmutatud herneid. sulata need, pannes sõelale ja valades üle keeva veega. Jahuta kohe külma veega. Lõika kurk kuubikuteks. Sega omavahel herned, kurk, krevetid. Valmista kaste, kalla salatile ja sega läbi. Kaunista tilliga. Serveeri kohe, muidu muudab värske kurk salati vesiseks.

Advertisements

Kommenteeri

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s