Rohelise tee panna cotta

Seniks, kuni ma olen matcha pulbri varud ära kasutanud ja uut osta ei raatsi, jätkame rohelise teega.

Rohelise tee panna cotta
(retsept siit)

2 tl želatiini
3 spl suhkrut
2 dl piima
2 dl 35% koort
1 tl vanillsuhkrut
1,5 tl matcha pulbrit

Pane želatiin külma vette paisuma. Kuumuta piim, vahukoor ja suhkur keemiseni. Sega juurde paisutatud želatiin, kuni see lahustub, ning vanillsuhkur. Sega matcha pulber väikese osa kooreseguga ühtlaseks ning lisa ülejäänud kooresegu. Sega ning jaga vormidesse. Pane külma tarretuma. Serveeri maasikatega.

Advertisements

Kommenteeri

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s